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    El algarrobo recibe varios nombres como algarrobero, pan de san Juan y caruba. Éste es un árbol perteneciente a la familia de las leguminosae/Caesalpiniaceae y es originario de Oriente Medio, se ha extendido por todo el Mediterráneo. El algarrobo es un árbol perenne de unos 10 metros de altura, de tronco ancho y copa redondeada. […] More

  • Remedios con ciruelas pasas para el estreñimiento y más

    La ciruela (Prunus domestica), es un fruto originario de las tierras del bajo Danubio, Persia, Armenia y el Cáucaso. Aunque se conoce desde la antigüedad, su consumo no alcanzó popularidad hasta llegar la Edad Media. En este sentido, Carlomagno, en el año 812, hizo plantar ciruelos de diversas especies en sus propiedades imperiales. En la […] More

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    Las frutas cítricas son muy empleadas principalmente para elaborar jugos refrescantes. Sin embargo, éstas son mucho más importantes, ya que, por su elevado contenido en vitamina C, ayudan a prevenir diversos cánceres, disminuye el riesgo de anemia, cataratas y otras enfermedades. Este hecho se basa en un sinnúmero de investigaciones realizadas. Por ejemplo, a finales […] More

  • Remedios con especias y sus propiedades

    Con el gran tráfico comercial desde Oriente tanto a través de la Roma clásica como en los viajes realizados por Marco Polo, se fue introduciendo, poco a poco, las especias a Occidente. Luego, con los viajes de los portugueses a las costas de África y la India, comenzó una verdadera demanda por estos productos. En […] More

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